抗酸化作用バツグン!のジャックフルーツ

皆さんこんにちわ。ベトナム市場です ヾ(・∀・*)

今回はジャックフルーツの紹介です。

和名では「波羅蜜(パラミツ)」と言うそうです。



見た目はトゲトゲしてアレですけど、完熟するととても甘いです。

大きいのになると1個30kgになるので

決して人にぶつけないでください。

それでは試食してみます。

冷凍なので自然解凍してイタダキマス ( ̄~; ̄) ムシャムシャ

うまい!!なんだこの食感と甘味は!!

サクサクしてて、ほど良い甘さ。

ケーキやパフェに合いそう。

実はベトナムのホーチミンに行った時に露店でお店の人がその場で割ってくれたのを食べた事があるのだけど

その時は凄く甘い匂いが受けつけなかったんです。

でも、冷やすと匂いもそれほど気にならないですね。

冷凍みかんと同じで、これも冷凍したほうが美味しいかもです。(⌒_⌒)ニコ

CHO VIET KAGAWA(ベトナム市場)

香川県丸亀市で主にベトナム食材・食品を中心とした食品小売店を営んでます。 また、食品・食料ロス削減のためレシピを公開してます。 Cửa hàng này là tốt. Có một người tuyệt vời. Có một người đẹp. Thức ăn rất ngon

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