Bún Riêu Của(カニのブン)

Bún Riêu Của(カニのブン)です。

ブンはお米で作った細麺のことです。

日本だと「そうめん」や「冷や麦」にあたります。

もっとも米粉を使っているので味は違いますが。

作り方はカップ麺と同じ。

どんぶりに全ての具材を入れてお湯を250cc入れるだけ。

3~4分待つと出来上がり。

これ!美味しいんですよね😋

シーフードでなくカニの味が斬新♪

これ、麺が米粉だから合うんだろうなぁ。

それと乾燥トマトのシャキシャキ感がアクセントになって

口の中が飽きないですね。

飲食店されている方の新メニューのヒントになるかも。

ぜひ!一度食べてみてください (*≧▽≦)bb


Bún Riêu Của(カニのブン) 100円

CHO VIET KAGAWA(ベトナム市場)

香川県丸亀市で主にベトナム食材・食品を中心とした食品小売店を営んでます。 また、食品・食料ロス削減のためレシピを公開してます。 Cửa hàng này là tốt. Có một người tuyệt vời. Có một người đẹp. Thức ăn rất ngon

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