成人式でベトナム料理のお店を出店

1月10日、サンポート高松での成人式イベントとしてベトナムの料理店を出店しました。

もちろんイベント会場入り口にはスタッフの方が検温と殺菌をしていました。

この日は気温5℃。しかも風が強くて設営に時間がかかりました。

天気は快晴だったんですけどね。

メニューはベトナムコーヒー（普通のコーヒーと違って濃厚です）、紫芋のぜんざい、バインチャンヌン。

焼いてるのがバインチャンヌン。

ライスペーパーを下にして、卵や具材をのせて焼きます。ピザみたいな味で美味しいです。

珍しさもあって、客足も順調。

しかし、この後さらに風が強くなり正午過ぎにイベントは中止になりました。

二時間半の出店だったけど、楽しかった。

なによりも皆が美味しいと言ってくれたのが嬉しかったです。